"जेठालाल" स्पाइसी ग्रीन चिली पिकल (250 ग्राम) | ताज़ा घर का बना धूप में सुखाया हुआ हरी मिर्च का अचार | शुद्ध सरसों के तेल में तैयार | बिना किसी केमिकल प्रिज़र्वेटिव क🌶️🇮🇳
घर का बना आचार
₹249.00₹169.00
घर के बने अचारों का वही पुराना स्वाद फिर से महसूस करें, जैसा दादी और नानी अपने हाथों से बनाया करती थीं — खट्टा, तीखा और प्यार से भरपूर। आम के अचार से लेकर हरी मिर्च और खट्टा-मीठा चूंदा तक, हर जार आपके बचपन की यादें ताज़ा कर देता है।
हर निवाले में सशक्तिकरण:
JETHALAL के हर अचार को भारत की ग्रामीण महिला उद्यमियों द्वारा हाथों से तैयार किया जाता है। JETHALAL को चुनकर आप स्वयं सहायता समूहों (SHGs) का समर्थन कर रहे हैं और महिलाओं को स्वच्छ भोजन एवं आत्मनिर्भर आजीविका के माध्यम से सशक्त बनाने में योगदान दे रहे हैं।
पूरी तरह प्राकृतिक:
इन अचारों को भारतीय घरों में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली सामग्री — फल, मसाले और तेल — से पारंपरिक तरीकों द्वारा तैयार किया जाता है, बिना किसी जटिल एडिटिव्स के।
स्वाद की विरासत:
हमारी रेसिपीज़ गुजरात, राजस्थान, पंजाब और आंध्र प्रदेश जैसे विभिन्न क्षेत्रों के पारंपरिक स्वादों से प्रेरित हैं। इस रेंज में चूंदा, आवकाया, केर सांगरी, थेचा और कई अन्य पारंपरिक स्टाइल शामिल हैं।
हर अचार में हरी मिर्च, नींबू रस, सरसों का तेल, नमक, लहसुन, जीरा, सरसों की दाल और हल्दी जैसी स्वादिष्ट सामग्री का उपयोग किया जाता है, जिन्हें प्राकृतिक रूप से स्वाद को गहरा और समृद्ध बनाने के लिए धीरे-धीरे पकाया और परिपक्व किया जाता है।
लंबे समय तक ताज़गी और स्वाद:
12 महीनों तक की शेल्फ लाइफ के साथ, हमारे अचार लंबे समय तक ताज़ा, स्वादिष्ट और परोसने के लिए तैयार रहते हैं। इन्हें धीरे-धीरे परिपक्व किया जाता है ताकि हर जार में गहरा और भरपूर स्वाद मिले। रोज़मर्रा के खाने, हल्की भूख या त्योहारों की थाली — हर मौके के लिए बेहतरीन। बस ठंडी और सूखी जगह पर रखें और आखिरी चम्मच तक आनंद लें।
एक स्वादिष्ट पाक यात्रा:
ये अचार पराठों, दाल-चावल, पोहा, रोटी-सब्ज़ी, थेपला और कई भारतीय व्यंजनों के साथ बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। हर भोजन में स्वाद का खास तड़का जोड़ें।